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Acque Minerali

Acque Minerali ed Acque Potabili, tra Qualità e Business
di Giovanna Falco – 2003

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Un vasto archivio consultabile gratuitamente di tutte le tesi pervenute dal 2004 ad oggi attraverso il Premio Laura Conti – ICU Consumo Sostenibile. Uno strumento d'informazione per lo studioso, il ricercatore, lo studente e chiunque interessato ad approfondire la tematica della salvaguardia ambientale.

Archivio Tesi Laura Conti - ICU

Archivio Quaderni ICU

Acque Minerali ed Acque Potabili, tra Qualità e Business
di Giovanna Falco - 2003

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Proposte per misurarla meglio, di Aldo Carra - 2003

Modelli di Consumo e Impatto dell’Inflazione sui Redditi
di Aldo Carra - 2004

Tutti alle Bancarelle?
3° Rapporto ICU su prezzi, spesa e redditi delle famiglie italiane, di Aldo Eduardo Carra - 2005

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Consumare Carne
problematiche ambientali, sociali, salutistiche di Marco Ciot

Secondo la Fao, tra il 1970 e il 1990, il consumo di carne è cresciuto, nel mondo, del 50% e la produzione del settore zootecnico di oltre 250% dagli anni '60 al 2000. Dopo, il consumo di carne è rimasto stabile in Occidente, mentre è drammaticamente aumentato in paesi come Cina e India, che sperimentano, per la prima volta, la ricchezza.

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